芹菜炒牛肉:营养丰富,制作简单,这样做嫩滑爽口不油腻

芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻

咱们好,今日又要来共享美食了,真的是太高兴了。由于今日共享的这道美食是小编最爱吃的牛肉。现在猪肉很贵,而且脂肪含量很高,不适合芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻瘦身的朋友食用标签17。所以现在很多人家里就把猪肉替换成了牛肉,牛肉可以说是每个朋友都十分喜欢吃的菜吧。牛肉不只肉质新鲜,而且脂肪含量低,在瘦身期的朋友也能定心吃。

牛肉和芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻怎样的食材一同炒才最好吃?小编脑海中第一时间就会浮现出芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻芹菜。芹菜炒牛标签10肉便是咱们今日要教咱们制造的美食了。有些人说他们自己制造出来的炒牛肉一点也芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻不好吃,滋味不嫩滑,肉老了,孩子们也不好吃。那么,在制造芹菜和炒牛肉时,需求留意哪些小细节呢?今日,小编要教朋友们怎么炒牛肉,当你学会了,制造出来让咱们品味,信任咱们都会爱上的。好了,不多说,一同来看看它是怎么制造的吧。

用料准标签11备

食物称号:芹菜芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻炒牛肉

主料:牛肉300克,青菜200克

配料:红椒2颗,大蒜1颗,青椒2颗,小米椒2颗,生姜1小匙,红薯淀粉1小匙,蛋清1小匙,胡椒粉1小匙,盐1小匙,酱油2小匙,料酒1小匙,老酱油1小匙,一点蚝油,一点胡椒和适量的食用油。

芹菜炒牛肉的办法

第一步,咱们把牛肉洗净切成薄片后放入碗中,参加一点蛋清,一勺料酒,一勺红薯淀粉,一点蚝油,一点生抽,一点胡椒粉和一勺老抽,用筷子拌和均匀,加标签1入少量食标签19用油进行腌制,时长为15分钟。

第二步标签11,咱们将芹菜处理芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻好,洗净切成段,然后把大蒜去皮,切成蒜片,再把青椒和红椒切成小块,把姜切成丝。起锅烧水,锅中放入适量清水,煮沸后将芹菜焯一下,两分钟后捞出沥干水分。

第三步,起锅预备炒牛肉,标签3小火将锅加热,然后倒入适量食用油,油热后把牛肉放入锅中,滑至变色时捞出备用。锅里的底油不要倒掉,持续将油加热,然后把姜、蒜、青椒和红椒炒一下,然后把芹菜炒一下。最终,咱们把牛肉放进芹菜炒牛肉:养分丰厚,制造简略,这样做嫩滑爽口不油腻去,撒上一点盐,然后倒入一勺生酱油,拌和均匀,然后就要以关火出锅了。

当然,在做这个甘旨的过程中,必定要把牛肉切碎,在第一次炒的时分,快速滑熟而且快速捞出锅,由于假如炒老了,就不好吃了。在焯芹菜的时分,也不要煮太久,不然就不脆了。再次炒牛肉时,锅有必要加热,这样在放入牛肉时,就不会粘锅。

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